おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん

※10:30から販売いたします。

YouTube登録者数445万人 フィットネスインストラクターmariness 竹脇まりな監修。おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん。野菜の恵み！トマト味噌らーめん（ジョナサン）。炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米 美ビンバ（ジョナサン）。スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート（むさしの森珈琲）。鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し＆湯葉あんかけごはん膳（chawan）。 Profile 竹脇まりな（たけわき まりな） フィットネスインストラクター。「健康を通じて、もっと自分を好きになる。」をモットーに、フィットネスや健康的なライフスタイルを発信。SNS総フォロワー数は600万人超。自身がディレクターを務めるウェルネスブランドmarinessは、シリーズ累計販売数180万個を突破。 YouTube登録者445万人 フィットネスインストラクター mariness 竹脇まりな監修。食べたいもカラダ想いも諦めない 健康的な体づくりにつながる PFCバランスを意識した至極のメニュー。今回で3回目となるコラボが、ジョナサンに加えて、むさしの森珈琲・chawanの3ブランドに広がり、本当に嬉しいです！第3弾のテーマは「おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん」。それぞれのブランドの特徴を生かしたメニューは、野菜たっぷりで、食べ応えも十分。おいしさはもちろん、PFCバランスにもこだわりました。ぜひ、その日の食べたい気分に合わせて楽しんでください！ メニュー開発にあたり着目したのが“PFCバランス”。“PFCバランス”を黄金比率で摂取でき、「食べ応え・美味しさ・彩り」すべてを兼ね備えたメニューを目指しました。PFCバランスとは？PFCバランスとは、健康的な食生活を送るために必要な三大栄養素「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」のバランスのこと。たんぱく質 Protein(プロテイン)、脂質 Fat(ファット)、炭水化物 Carbohydrate(カーボハイドレイト)。PFCバランスの理想的な割合は P:F:C=2:3:5。※割合は摂取比率の目標量から算出した目安です。たんぱく質：13〜20%、脂質：20〜30%、炭水化物：50〜65%が目標量とされています。(「日本人の食事摂取基準2025年度版 エネルギー産生栄養素バランス 18〜49歳の男女目標量より」) むさしの森珈琲。スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート ¥1,580（税込¥1,738）〜¥1,780（税込¥1,958）。もちもちベーグルにスモークサーモンとトマトスライスをサンド。ケチャップ＆マスタードのソースが味のポイント！1/3日分の野菜。もちもち食感のベーグルでしっかり満足感！1食で1/3日分の野菜が摂れちゃいます！【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり5.2g、1食あたり27.3g、割合20%。脂質(F)：100gあたり2.7g、1食あたり14.2g、割合23%。炭水化物(C)：100gあたり14.7g、1食あたり77.0g、割合57%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。※店舗により価格が異なります。 ジョナサン。野菜の恵み！トマト味噌らーめん ¥1,099（税込¥1,209）。低脂質な蒸し鶏と10品目1/2日分の野菜をどっさり。ラーメンの満足感はそのままに理想のPFCバランスを1杯で満たせる、お腹も心も整う新感覚麺です。1/2日分の野菜。ラーメンのおいしさと満足感はそのままに、たっぷりの野菜とコク深いスープで、栄養バランスにもこだわった一杯です！【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり3.4g、1食あたり30.5g、割合19%。脂質(F)：100gあたり2.1g、1食あたり18.8g、割合26%。炭水化物(C)：100gあたり10.0g、1食あたり89.6g、割合55%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。 ジョナサン。炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米 美ビンバ（みそ汁・コチュジャンつき） ¥1,199（税込¥1,319）。炭火が香ばしい牛肉と彩り豊かなお野菜。これ一皿で、1日の目標とされるお野菜の1/3がバランスよく摂れます。1/3日分の野菜。炭火香るお肉と野菜がたっぷり！栄養バランスもバッチリで満足度100点です♪【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり3.8g、1食あたり22.8g、割合14%。脂質(F)：100gあたり3.7g、1食あたり22.2g、割合30%。炭水化物(C)：100gあたり15.7g、1食あたり94.2g、割合57%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。 chawan。鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し＆湯葉あんかけごはん膳 ¥1,599（税込¥1,759）〜¥1,699（税込¥1,869）。1/2日分の野菜が摂れる、カラダに嬉しいお膳。高たんぱくな鶏むね肉の濃厚チーズ味噌麹蒸しと、湯葉あんかけごはんを楽しむ贅沢仕立て。1/2日分の野菜。高たんぱくな鶏むね肉をチーズ・味噌・麹で包み蒸しに！優しい味わいの湯葉あんかけごはんとの組み合わせが嬉しい♪【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり4.0g、1食あたり36.7g、割合20%。脂質(F)：100gあたり2.2g、1食あたり20.2g、割合24%。炭水化物(C)：100gあたり11.5g、1食あたり105.5g、割合56%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。※店舗により価格が異なります。 お料理の待ち時間で 竹脇さんと一緒にマリネス！ ジョナサンオリジナル 顔トレ公開中！
竹脇まりなさんへQ&A Q1.今年で3回目のコラボとなり、さらに「ジョナサン」「むさしの森珈琲」「chawan」の3ブランドでの同時実施が実現した率直なお気持ちを教えてください。 A.とても嬉しいです！第1弾・第2弾コラボの際に本当にたくさんの温かい反響をいただき、同時に「全国でも展開してほしい！」というお声も数多く届いていました。今回は3ブランドで実施することで、より多くの地域の皆さんにお楽しみいただけることができて、本当に嬉しく思っています。 Q2.完成したメニューについての感想を教えてください。 A.第1弾・第2弾もすごく好評で、本当に美味しいものができたなと思っていましたが、更にバージョンアップしているな！という印象です。実際に食べてくださったお客様からの声や感想をしっかり取り入れ、さらにレベルアップした第3弾になっています。3つのブランドごとにジャンルの異なるメニューが作れましたし、どれも見た目が華やかで美味しくて、さらに栄養バランスもしっかり整っているメニューをお届けできて、本当に嬉しいです！ Q3.今回、それぞれのブランドの特徴を活かしたメニューになっていますが、こだわりや注目して欲しいポイントを教えてください。 A.ジョナサンさんでは、ラーメンという「健康」とはちょっと結びつきにくそうなメニューに挑戦しました。その意外なギャップをぜひ楽しんでいただきたいです！もともとジョナサンさんは、どの世代からも愛されるメニューがたくさんあるので、「皆さんが大好きなメニューを、いかにバランスよく、美味しく、そして華やかに作れるか」という想いを形にしました。「野菜の恵み！トマト味噌らーめん」は、お野菜やたんぱく質がたっぷり摂れるのはもちろん、コクのあるスープが本当に美味しくて、どんどん飲みたくなっちゃう味なので、皆さんにぜひ食べていただきたい自信作です。むさしの森珈琲さんは、「カフェらしさ」を大切にして、思わず注文したくなるようなメニューを目指しました。「ゆっくり過ごす場所」や「ほっと一息つく場所」として使われることが多いお店なので、見た目にも彩りが豊かで華やかなものにこだわっています。さらに、栄養バランスをしっかり整えつつ、カフェメニューとして食べ応えも十分に感じられるものにしました。今回のベーグルサンドは、軽やかな味付けに仕上げつつも、もちもちした食感でしっかり満足感を得られるメニューになっています！chawanさんは、もともと「ヘルシーな和ごはん」が多いお店なので、今回はチーズをしっかり入れたり、チーズ・味噌・麹の「3つの発酵食品」を組み合わせることで、コクや旨味、しっかりとした食べ応えを出すことにこだわりました。お野菜たっぷりの華やかさだったり、「家ではなかなか作れないもの」を食べられるのが、外食の醍醐味なので、味付けや物足りなさを感じさせないように工夫して、「和食だけど、がっつり食べた！」という満足感を得られるメニューに仕上げています。 Q4.今回のメニューを、どんな方におすすめしたいですか。 A.本当に、皆さんにおすすめしたいです！お店で美味しいものを食べることで、すごく心が豊かになると思います。だからこそ、忙しい毎日のなかでも体に気を遣いたい方や、「自分では作れないクオリティ」のメニューを楽しみながら、栄養バランスも大切にしたい方に、ぜひ食べていただきたいなと思っています！ Q5.コラボメニューを食べてくださる方へのメッセージをお願いします。 A.数ある選択肢の中から、このコラボメニューに目を留めてくださり本当にありがとうございます。レストランは、ただお腹を満たすだけじゃなく、「美味しい」「楽しい」と食事を味わうことで、心にも栄養を届けてくれる大切な場所だと思っています。栄養バランスの整ったこのメニューを食べていただくことで、体が喜ぶのはもちろん、レストランという特別な空間を思いきり楽しみながら、心もほっと一息つけるような「ウェルネスな瞬間」にしていただけたら嬉しいです。普段から食べたい！と思っていただけるような大満足のメニューに仕上がっていますので、ぜひ肩の力を抜いて、日常のなかで気軽に、たくさんの方に楽しんでいただきたいです！ 3ブランド開発担当 シェフからのコメント！ ジョナサン 御園シェフ Comment 竹脇さんとのコラボ3年目の今回は、初となる「ラーメン」の開発に挑戦しました。トマトの酸味と味噌のコクを絶妙に合わせた濃厚スープで、ジョナサンらしい満足感とPFCバランスを両立。味噌や素材本来の旨味を最大限に引き出し、栄養バランスにこだわりながらも、奥深い味わいに仕上げました。たっぷりの野菜とともに、ラーメンならではのおいしさと食べ応えを楽しめる一杯です。日常の中で「がっつり食べたい時」や「元気をチャージしたい時」に、ぜひお楽しみください。 むさしの森珈琲 山崎シェフ Comment むさしの森珈琲の「ゆったりとした寛ぎの空間」で楽しむ、上質なカフェメニューを意識して開発しました。もちもち食感のベーグルに、スモークサーモン、トマト、サンチュを合わせ、彩り豊かな温野菜を添えた、目にも華やかな一皿に仕上げました。さらに、ミネストローネスープやベリーソースを添えたバナナヨーグルトも組み合わせ、おいしさとPFCバランスの両立にこだわりました。ゆったりとした休日のブランチや、ご友人とのカフェタイムなど、心地よいひとときにぜひお楽しみください。 chawan 河那辺シェフ Comment 鶏むね肉は、味噌麹とチーズのコクを生かし、包み蒸しでふっくらジューシーに仕上げました。やさしい出汁の旨味が広がる湯葉あんかけごはんとの組み合わせ、味わいの変化も楽しめるよう工夫しました。PFCバランスを意識しながらも、しっかりとした食べ応えと満足感を大切にしています。忙しい時やほっとひと息つきたい時など、日常のさまざまなシーンで、ぜひお楽しみください。 おいしさも、栄養バランスも大切にしたい！みんなの食生活と外食への期待を大調査！すかいらーくでは、20〜40代女性300名を対象に、普段の食生活や外食に求めることを調査しました。調査から見えてきた、食事に対する意識や本音をご紹介します！ Q.食事の栄養バランスが偏った、また食べすぎたと感じたときどのように調整しますか。約3人に1人が「次の食事の量を減らす」と回答。食生活を整えようとする時に「次の食事量を減らす人」は33.7%。 Q.食事の栄養バランスを整えようとするとき、困ることをすべてお知らせください。「何が不足している？」「何を食べればいい？」栄養バランスを整える際の“迷い”が明らかに。「自分に何の栄養素が不足しているか分からない」38.7%。「何を食べれば不足分を補えるか分からない」37.0%。 Q.「自分の心身を整えるために、外食を上手に活用したい」という考えは、どの程度当てはまりますか？約6割（62.0%）の人が「自分の心身を整えるために、外食を上手に活用したい」と回答。「外食を上手に利用したい」62.0%。 Q.外食でメニューを選ぶ際、以下はどの程度当てはまりますか？外食では「食べたいものを楽しみたい」一方で「おいしさと栄養バランス」の両立も重視。「その時一番食べたいものを選びたい」78.0%。「おいしさと栄養バランスの両方を満たすメニューがあれば選びたい」72.7%。 ※「おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん」は10:30からの販売となります。※写真はイメージです。※一部店舗では販売時間が異なります。※22時以降にご注文のお客さまには、深夜料金として10％加算させていただきます。※お料理のつけあわせが変わる場合がございます。

※10:30から販売いたします。

YouTube登録者数445万人 フィットネスインストラクターmariness 竹脇まりな監修。おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん。野菜の恵み！トマト味噌らーめん（ジョナサン）。炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米 美ビンバ（ジョナサン）。スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート（むさしの森珈琲）。鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し＆湯葉あんかけごはん膳（chawan）。 Profile 竹脇まりな（たけわき まりな） フィットネスインストラクター。「健康を通じて、もっと自分を好きになる。」をモットーに、フィットネスや健康的なライフスタイルを発信。SNS総フォロワー数は600万人超。自身がディレクターを務めるウェルネスブランドmarinessは、シリーズ累計販売数180万個を突破。 YouTube登録者445万人 フィットネスインストラクター mariness 竹脇まりな監修。食べたいもカラダ想いも諦めない 健康的な体づくりにつながる PFCバランスを意識した至極のメニュー。今回で3回目となるコラボが、ジョナサンに加えて、むさしの森珈琲・chawanの3ブランドに広がり、本当に嬉しいです！第3弾のテーマは「おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん」。それぞれのブランドの特徴を生かしたメニューは、野菜たっぷりで、食べ応えも十分。おいしさはもちろん、PFCバランスにもこだわりました。ぜひ、その日の食べたい気分に合わせて楽しんでください！ メニュー開発にあたり着目したのが“PFCバランス”。“PFCバランス”を黄金比率で摂取でき、「食べ応え・美味しさ・彩り」すべてを兼ね備えたメニューを目指しました。PFCバランスとは？PFCバランスとは、健康的な食生活を送るために必要な三大栄養素「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」のバランスのこと。たんぱく質 Protein(プロテイン)、脂質 Fat(ファット)、炭水化物 Carbohydrate(カーボハイドレイト)。PFCバランスの理想的な割合は P:F:C=2:3:5。※割合は摂取比率の目標量から算出した目安です。たんぱく質：13〜20%、脂質：20〜30%、炭水化物：50〜65%が目標量とされています。(「日本人の食事摂取基準2025年度版 エネルギー産生栄養素バランス 18〜49歳の男女目標量より」) むさしの森珈琲。スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート ¥1,580（税込¥1,738）〜¥1,780（税込¥1,958）。もちもちベーグルにスモークサーモンとトマトスライスをサンド。ケチャップ＆マスタードのソースが味のポイント！1/3日分の野菜。もちもち食感のベーグルでしっかり満足感！1食で1/3日分の野菜が摂れちゃいます！【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり5.2g、1食あたり27.3g、割合20%。脂質(F)：100gあたり2.7g、1食あたり14.2g、割合23%。炭水化物(C)：100gあたり14.7g、1食あたり77.0g、割合57%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。※店舗により価格が異なります。 ジョナサン。野菜の恵み！トマト味噌らーめん ¥1,099（税込¥1,209）。低脂質な蒸し鶏と10品目1/2日分の野菜をどっさり。ラーメンの満足感はそのままに理想のPFCバランスを1杯で満たせる、お腹も心も整う新感覚麺です。1/2日分の野菜。ラーメンのおいしさと満足感はそのままに、たっぷりの野菜とコク深いスープで、栄養バランスにもこだわった一杯です！【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり3.4g、1食あたり30.5g、割合19%。脂質(F)：100gあたり2.1g、1食あたり18.8g、割合26%。炭水化物(C)：100gあたり10.0g、1食あたり89.6g、割合55%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。 ジョナサン。炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米 美ビンバ（みそ汁・コチュジャンつき） ¥1,199（税込¥1,319）。炭火が香ばしい牛肉と彩り豊かなお野菜。これ一皿で、1日の目標とされるお野菜の1/3がバランスよく摂れます。1/3日分の野菜。炭火香るお肉と野菜がたっぷり！栄養バランスもバッチリで満足度100点です♪【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり3.8g、1食あたり22.8g、割合14%。脂質(F)：100gあたり3.7g、1食あたり22.2g、割合30%。炭水化物(C)：100gあたり15.7g、1食あたり94.2g、割合57%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。 chawan。鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し＆湯葉あんかけごはん膳 ¥1,599（税込¥1,759）〜¥1,699（税込¥1,869）。1/2日分の野菜が摂れる、カラダに嬉しいお膳。高たんぱくな鶏むね肉の濃厚チーズ味噌麹蒸しと、湯葉あんかけごはんを楽しむ贅沢仕立て。1/2日分の野菜。高たんぱくな鶏むね肉をチーズ・味噌・麹で包み蒸しに！優しい味わいの湯葉あんかけごはんとの組み合わせが嬉しい♪【栄養成分】たんぱく質(P)：100gあたり4.0g、1食あたり36.7g、割合20%。脂質(F)：100gあたり2.2g、1食あたり20.2g、割合24%。炭水化物(C)：100gあたり11.5g、1食あたり105.5g、割合56%。※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です。※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100％にならない場合があります。※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です。※店舗により価格が異なります。 お料理の待ち時間で 竹脇さんと一緒にマリネス！ ジョナサンオリジナル 顔トレ公開中！
竹脇まりなさんへQ&A Q1.今年で3回目のコラボとなり、さらに「ジョナサン」「むさしの森珈琲」「chawan」の3ブランドでの同時実施が実現した率直なお気持ちを教えてください。 A.とても嬉しいです！第1弾・第2弾コラボの際に本当にたくさんの温かい反響をいただき、同時に「全国でも展開してほしい！」というお声も数多く届いていました。今回は3ブランドで実施することで、より多くの地域の皆さんにお楽しみいただけることができて、本当に嬉しく思っています。 Q2.完成したメニューについての感想を教えてください。 A.第1弾・第2弾もすごく好評で、本当に美味しいものができたなと思っていましたが、更にバージョンアップしているな！という印象です。実際に食べてくださったお客様からの声や感想をしっかり取り入れ、さらにレベルアップした第3弾になっています。3つのブランドごとにジャンルの異なるメニューが作れましたし、どれも見た目が華やかで美味しくて、さらに栄養バランスもしっかり整っているメニューをお届けできて、本当に嬉しいです！ Q3.今回、それぞれのブランドの特徴を活かしたメニューになっていますが、こだわりや注目して欲しいポイントを教えてください。 A.ジョナサンさんでは、ラーメンという「健康」とはちょっと結びつきにくそうなメニューに挑戦しました。その意外なギャップをぜひ楽しんでいただきたいです！もともとジョナサンさんは、どの世代からも愛されるメニューがたくさんあるので、「皆さんが大好きなメニューを、いかにバランスよく、美味しく、そして華やかに作れるか」という想いを形にしました。「野菜の恵み！トマト味噌らーめん」は、お野菜やたんぱく質がたっぷり摂れるのはもちろん、コクのあるスープが本当に美味しくて、どんどん飲みたくなっちゃう味なので、皆さんにぜひ食べていただきたい自信作です。むさしの森珈琲さんは、「カフェらしさ」を大切にして、思わず注文したくなるようなメニューを目指しました。「ゆっくり過ごす場所」や「ほっと一息つく場所」として使われることが多いお店なので、見た目にも彩りが豊かで華やかなものにこだわっています。さらに、栄養バランスをしっかり整えつつ、カフェメニューとして食べ応えも十分に感じられるものにしました。今回のベーグルサンドは、軽やかな味付けに仕上げつつも、もちもちした食感でしっかり満足感を得られるメニューになっています！chawanさんは、もともと「ヘルシーな和ごはん」が多いお店なので、今回はチーズをしっかり入れたり、チーズ・味噌・麹の「3つの発酵食品」を組み合わせることで、コクや旨味、しっかりとした食べ応えを出すことにこだわりました。お野菜たっぷりの華やかさだったり、「家ではなかなか作れないもの」を食べられるのが、外食の醍醐味なので、味付けや物足りなさを感じさせないように工夫して、「和食だけど、がっつり食べた！」という満足感を得られるメニューに仕上げています。 Q4.今回のメニューを、どんな方におすすめしたいですか。 A.本当に、皆さんにおすすめしたいです！お店で美味しいものを食べることで、すごく心が豊かになると思います。だからこそ、忙しい毎日のなかでも体に気を遣いたい方や、「自分では作れないクオリティ」のメニューを楽しみながら、栄養バランスも大切にしたい方に、ぜひ食べていただきたいなと思っています！ Q5.コラボメニューを食べてくださる方へのメッセージをお願いします。 A.数ある選択肢の中から、このコラボメニューに目を留めてくださり本当にありがとうございます。レストランは、ただお腹を満たすだけじゃなく、「美味しい」「楽しい」と食事を味わうことで、心にも栄養を届けてくれる大切な場所だと思っています。栄養バランスの整ったこのメニューを食べていただくことで、体が喜ぶのはもちろん、レストランという特別な空間を思いきり楽しみながら、心もほっと一息つけるような「ウェルネスな瞬間」にしていただけたら嬉しいです。普段から食べたい！と思っていただけるような大満足のメニューに仕上がっていますので、ぜひ肩の力を抜いて、日常のなかで気軽に、たくさんの方に楽しんでいただきたいです！ 3ブランド開発担当 シェフからのコメント！ ジョナサン 御園シェフ Comment 竹脇さんとのコラボ3年目の今回は、初となる「ラーメン」の開発に挑戦しました。トマトの酸味と味噌のコクを絶妙に合わせた濃厚スープで、ジョナサンらしい満足感とPFCバランスを両立。味噌や素材本来の旨味を最大限に引き出し、栄養バランスにこだわりながらも、奥深い味わいに仕上げました。たっぷりの野菜とともに、ラーメンならではのおいしさと食べ応えを楽しめる一杯です。日常の中で「がっつり食べたい時」や「元気をチャージしたい時」に、ぜひお楽しみください。 むさしの森珈琲 山崎シェフ Comment むさしの森珈琲の「ゆったりとした寛ぎの空間」で楽しむ、上質なカフェメニューを意識して開発しました。もちもち食感のベーグルに、スモークサーモン、トマト、サンチュを合わせ、彩り豊かな温野菜を添えた、目にも華やかな一皿に仕上げました。さらに、ミネストローネスープやベリーソースを添えたバナナヨーグルトも組み合わせ、おいしさとPFCバランスの両立にこだわりました。ゆったりとした休日のブランチや、ご友人とのカフェタイムなど、心地よいひとときにぜひお楽しみください。 chawan 河那辺シェフ Comment 鶏むね肉は、味噌麹とチーズのコクを生かし、包み蒸しでふっくらジューシーに仕上げました。やさしい出汁の旨味が広がる湯葉あんかけごはんとの組み合わせ、味わいの変化も楽しめるよう工夫しました。PFCバランスを意識しながらも、しっかりとした食べ応えと満足感を大切にしています。忙しい時やほっとひと息つきたい時など、日常のさまざまなシーンで、ぜひお楽しみください。 おいしさも、栄養バランスも大切にしたい！みんなの食生活と外食への期待を大調査！すかいらーくでは、20〜40代女性300名を対象に、普段の食生活や外食に求めることを調査しました。調査から見えてきた、食事に対する意識や本音をご紹介します！ Q.食事の栄養バランスが偏った、また食べすぎたと感じたときどのように調整しますか。約3人に1人が「次の食事の量を減らす」と回答。食生活を整えようとする時に「次の食事量を減らす人」は33.7%。 Q.食事の栄養バランスを整えようとするとき、困ることをすべてお知らせください。「何が不足している？」「何を食べればいい？」栄養バランスを整える際の“迷い”が明らかに。「自分に何の栄養素が不足しているか分からない」38.7%。「何を食べれば不足分を補えるか分からない」37.0%。 Q.「自分の心身を整えるために、外食を上手に活用したい」という考えは、どの程度当てはまりますか？約6割（62.0%）の人が「自分の心身を整えるために、外食を上手に活用したい」と回答。「外食を上手に利用したい」62.0%。 Q.外食でメニューを選ぶ際、以下はどの程度当てはまりますか？外食では「食べたいものを楽しみたい」一方で「おいしさと栄養バランス」の両立も重視。「その時一番食べたいものを選びたい」78.0%。「おいしさと栄養バランスの両方を満たすメニューがあれば選びたい」72.7%。 ※「おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん」は10:30からの販売となります。※写真はイメージです。※一部店舗では販売時間が異なります。※22時以降にご注文のお客さまには、深夜料金として10％加算させていただきます。※お料理のつけあわせが変わる場合がございます。

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