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安全・安心 その他 産地情報・栄養成分の表示・アレルギー物質の表示についての情報をお知らせします。

「米トレーサビリティ法」による産地情報について

対象ブランド(株式会社すかいらーく)

ガスト、バーミヤン、ジョナサン、夢庵、ステーキガスト、グラッチェガーデンズ、おはしカフェ・ガスト、藍屋、Sガスト、魚屋路、旨っカルビ、どんぶりガスト

産地情報

  • ・当社で提供している米飯類については、下記メニュー(※)を除き、すべて国産米を使用しております。
    ※「チャーシューちまき」(バーミヤン)については、外国産米(タイ産)を使用しております。
  • ・ジョナサンの白米は栃木県産を使用しております。
  • ・『米粉倶楽部』マークを表記しているメニューについては、すべて国産の米粉を使用しております。
  • ・冷凍ディッシュ(食卓のミカタ)の原産地情報は「http://www.skylark.co.jp/delivery/」をご参照ください。

注意事項

メニュー変更や原料変更に伴う産地情報は随時更新いたしますので、常に最新情報のご確認をお願いいたします。

栄養成分の表示について

すかいらーくグループ店舗では、栄養成分(原則としてカロリー・塩分)をメニューに表示しています。
栄養成分数値は、「検査機関での分析値」、「五訂日本食品標準成分表」による計算値のいずれかまたは両方を組合わせて算出した値です。お客様がお食事をされるときのおおよその目安とお考え下さい。

カロリー塩分表示 【ガスト】チーズINハンバーグ 598kcal / 塩分2.7g 【バーミヤン】焼餃子(5コ) 335kcal / 塩分1.4g 【夢庵】豆富チゲ 763kcal / 塩分7.4g

栄養成分表示についてのご注意

  • ●一部のブランドでは、カロリー・塩分表示を行っていませんのでご了承下さい。
  • ●天つゆやサラダのドレッシングなどの別添品は、原則として分けて表示しています。
  • ●メニュー、原材料等の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。

カロリー・塩分・アレルギー物質の公開情報

アレルギー物質の表示について

すかいらーくグループの店舗では、 アレルギー物質(特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)の一覧を店舗にご用意しています。詳細は店舗で係の者にお問い合わせください。
*店舗によりお知らせできない場合がございます。 ご了承ください。

7大アレルゲン 卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに

アレルギー情報についてのご注意

  • ●一覧表記載のアレルギー情報は、その料理に使用されているアレルギー物質7品目について、原材料段階までさかのぼって調査したものです。
  • ●工場製造時、店舗での調理・盛付の際には細心の注意を払っていますが、他のアレルギー物質が微量混入する場合があります。
  • ●アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、微量な混入でも発症することがあります。 最終的な判断は、専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただきますようお願いいたします。
  • ●メニュー、原材料等の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。
  • ●メニューが同じでも予告なしに原材料が変更になる場合があります。一覧表は常に最新のものをご覧下さい。
  • ●一部のブランドでは、アレルギー物質一覧を用意しておりませんので、ご了承ください。

カロリー・塩分・アレルギー物質の公開情報

カロリー・塩分・アレルギー物質の公開情報

主要ブランドのカロリー、塩分、 アレルギー物質7品目をホームページ内で情報公開しています。
*店舗によりお知らせできない場合がございます。 ご了承ください。

個店ごとの情報

同一ブランドでも店舗によってメニューが異なる場合があるため、「店舗検索」でご利用の店舗を指定し、右上にある「カロリー/塩分/アレルギー情報」をクリックしていただくと店舗毎の情報が得られます。

〈情報公開しているブランド〉
「ガスト」「バーミヤン」「夢庵」「藍屋」「グラッチェガーデンズ」「おはしカフェ・ガスト」

すかいらーくグループ店舗検索

PDF情報

「ステーキガスト」「Sガスト」「旨っカルビ」は、アレルギー情報をPDFデータでご用意しています。(店舗により情報が異なる場合がございます。)

ステーキガスト(PDF)  Sガスト(PDF)  旨っカルビ(PDF)

ジョナサンの情報

「ジョナサン」のアレルギー情報は、ジョナサンページよりご確認いただけます。

「ジョナサン」のページへ

(株)すかいらーく

  • ガスト
  • バーミヤン
  • ジョナサン
  • 夢庵
  • ステーキガスト
  • グラッチェガーデンズ
  • おはしカフェ・ガスト
  • 藍屋
  • Sガスト
  • 魚屋路
  • 旨っカルビ
  • どんぶりガスト

ニラックス(株)

  • しゃぶ葉
  • グランチャイナ
  • フェスタガーデン
  • パパゲーノ
  • グランブッフェ
  • 乃の木

(株)フロジャポン

  • フロプレステージュ

(株)トマトアンドアソシエイツ

  • トマトアンドオニオン
  • じゅうじゅうカルビ