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対象ブランド(株式会社すかいらーく)
ガスト、バーミヤン、ジョナサン、夢庵、ステーキガスト、グラッチェガーデンズ、おはしカフェ・ガスト、藍屋、Sガスト、魚屋路、旨っカルビ、どんぶりガスト
産地情報
- ・当社で提供している米飯類については、下記メニュー(※)を除き、すべて国産米を使用しております。
※「チャーシューちまき」(バーミヤン)については、外国産米(タイ産)を使用しております。
- ・ジョナサンの白米は栃木県産を使用しております。
- ・『米粉倶楽部』マークを表記しているメニューについては、すべて国産の米粉を使用しております。
- ・冷凍ディッシュ(食卓のミカタ)の原産地情報は「http://www.skylark.co.jp/delivery/」をご参照ください。
注意事項
メニュー変更や原料変更に伴う産地情報は随時更新いたしますので、常に最新情報のご確認をお願いいたします。

すかいらーくグループ店舗では、栄養成分(原則としてカロリー・塩分)をメニューに表示しています。
栄養成分数値は、「検査機関での分析値」、「五訂日本食品標準成分表」による計算値のいずれかまたは両方を組合わせて算出した値です。お客様がお食事をされるときのおおよその目安とお考え下さい。

栄養成分表示についてのご注意
- ●一部のブランドでは、カロリー・塩分表示を行っていませんのでご了承下さい。
- ●天つゆやサラダのドレッシングなどの別添品は、原則として分けて表示しています。
- ●メニュー、原材料等の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。
カロリー・塩分・アレルギー物質の公開情報

すかいらーくグループの店舗では、 アレルギー物質(特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)の一覧を店舗にご用意しています。詳細は店舗で係の者にお問い合わせください。
*店舗によりお知らせできない場合がございます。 ご了承ください。

アレルギー情報についてのご注意
- ●一覧表記載のアレルギー情報は、その料理に使用されているアレルギー物質7品目について、原材料段階までさかのぼって調査したものです。
- ●工場製造時、店舗での調理・盛付の際には細心の注意を払っていますが、他のアレルギー物質が微量混入する場合があります。
- ●アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、微量な混入でも発症することがあります。 最終的な判断は、専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただきますようお願いいたします。
- ●メニュー、原材料等の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。
- ●メニューが同じでも予告なしに原材料が変更になる場合があります。一覧表は常に最新のものをご覧下さい。
- ●一部のブランドでは、アレルギー物質一覧を用意しておりませんので、ご了承ください。
カロリー・塩分・アレルギー物質の公開情報

主要ブランドのカロリー、塩分、 アレルギー物質7品目をホームページ内で情報公開しています。
*店舗によりお知らせできない場合がございます。 ご了承ください。
個店ごとの情報
同一ブランドでも店舗によってメニューが異なる場合があるため、「店舗検索」でご利用の店舗を指定し、右上にある「カロリー/塩分/アレルギー情報」をクリックしていただくと店舗毎の情報が得られます。
〈情報公開しているブランド〉
「ガスト」「バーミヤン」「夢庵」「藍屋」「グラッチェガーデンズ」「おはしカフェ・ガスト」
すかいらーくグループ店舗検索
PDF情報
「ステーキガスト」「Sガスト」「旨っカルビ」は、アレルギー情報をPDFデータでご用意しています。(店舗により情報が異なる場合がございます。)
ステーキガスト(PDF) Sガスト(PDF) 旨っカルビ(PDF)
ジョナサンの情報
「ジョナサン」のアレルギー情報は、ジョナサンページよりご確認いただけます。
「ジョナサン」のページへ