미국산 쇠고기의 최고급 그레이드 「PRIME(프라임) 비프」

PRIME BEEF(프라임 비프)란? 미국 농무성(USDA)의 전문가에 의한 엄격한 심사로 상위 약 10%만(※2025년의 데이터)에 부여되는 그레이드. 세계를 매료시키는 희귀한 아메리칸 비프의 칭호. 그것이 프라임 쇠고기입니다.
미국산 쇠고기의 최고급 그레이드 「PRIME(프라임)」. 쇠고기의 평가 제도는 미국 농무성(USDA)이 세계에 앞서 도입한 평가 시스템. 한마리씩 엄정하게 행해지는 등급(그레이드)은 확실한 품질의 증거입니다. 그레이드는 위에서 PRIME, CHOICE(초이스), SELECT(셀렉트), STANDARD(스탠다드).
PRIME BEEF만의 맛. 성숙도 (젊음) 소의 월령이 젊을수록, 부드럽고 입맛이 좋다 × 서리 내림 (사시) 사시의 입장 상태가 풍부할수록 육즙. 성숙도 (젊음)와 서리 내림 (사시)의 균형으로 등급을 결정할 수 있습니다. 프라임 조건을 충족하는 쇠고기 만 최고급 등급으로 인증됩니다. 섬세하고 고급스러운 붉은 고기에 아름다운 서리가 내리는 절묘한 균형. 어린 소 특유의 살결 섬세한 육질은 불을 통과하여 지방의 단맛이 녹아 붉은 몸의 향기로운 향기를 돋보이게합니다.
스테이크 가스토 (ステーキガスト)로 맛보는, PRIME(프라임)의 조건. 스테이크의 맛을 끌어내는 진한 육즙 소스 : 육즙 넘치는 소스에 레드 와인의 신맛과 감칠맛을 플러스. 포도의 향기와 깊은 감칠맛이 프라임 비프의 맛을 최대한으로 끌어냅니다. 고기의 맛을 그대로. 가게에서 손꼽히기 : 괴육에서 딱딱한 근육을 없애고 고기의 섬유를 판별하면서 1장씩 손으로 자르는 것으로 신선하고 부드러운 고기를 제공하고 있습니다.
조금 사치 싶어지는 순간

첫 임급이 들어갔다.
신사회인

딸이 초등학교에 입학
어머니

폭소가 잡혔다.
코미디언

무사히 졸업식을 마쳤다.
고등학교 교사

대작의 원고를 완성했다
작가

PRIME BEEF를 맛보자. PRIME 써로인 스테이크 약 200g 3,590엔(부가세 포함 3,949엔)/PRIME 써로인 스테이크 약 120g 2,290엔(부가세 포함 2,519엔). ※사진은 이미지입니다. ※제공되는 스테이크의 형상이 다른 경우가 있습니다.
PRIME 사로인 스테이크 약 200g & 건강 샐러드 바 풀 세트(2인분) 첨부 4,590엔(부가세 포함 5,049엔). 2명으로 공유하면 1인당 2,295엔(부가세 포함 약 2,525엔)
PRIME 써로인과의 콤보 메뉴. PRIME 써로인 컷 스테이크 약 80g & 초조금 스테이크 버그 2,180엔(부가세 포함 2,398엔)/PRIME 써로인 컷 스테이크 약 80g & 히로시마현산 큰 굴 프라이 1,980엔(부가세 포함 2,178엔). 초조금 스테이크 버그는 소석으로 잘 구워 드세요. 갓 구운 식감을 드실 수 있도록 미디엄에서 제공하고 있습니다. 소석의 교환은 점원에게 부담없이 말씀해 주십시오.
히로시마 현산 과립 굴 프라이의 상세 및 그 외의 메뉴는 이쪽
※22시부터 5시까지의 주문에는, 심야 요금으로서 10% 가산하겠습니다. ※20세 미만의 고객, 차・자전거등을 운전되는 고객에게의 알코올의 판매는 거절하겠습니다. ※스테이크는 작게 잘라 드세요. ※사진은 이미지입니다. ※요리의 내용은, 계절이나 지역에 따라 바뀌는 경우가 있습니다. ※중량 표시는 조리 전의 것입니다. ※각종 바의 이용은 3시간까지로 하겠습니다. ※초거칠 스테이크 버그는 프라임 비프가 아닙니다.
특별한 스테이크로 특별한 시간을
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