むさしの森珈琲のこだわり

むさしの森珈琲のこだわり。

ここでしか食べられない「ふわっとろパンケーキ」や
深いコクとすっきりとした後味が特徴の「珈琲」。

むさしの森珈琲を代表するメニューの「こだわり」をご紹介。

ふわっとろパンケーキ

一口食べたら淡雪の様にすっと消えてしまうむさしの森珈琲でしか食べられない「ふわっとろパンケーキ」
ご注文毎にメレンゲを立てて生地を合わせ、丁寧に丁寧に焼き上げております。

リコッタチーズとクリームチーズ

リコッタチーズとクリームチーズのライトなコクが美味しさのポイント。ふわっとろな食感と素材の味をお楽しみ下さい。

季節のフルーツ

季節のフルーツをふんだんに盛り付けた期間限定のパンケーキもオススメ! ※写真はイメージです。フルーツは季節により異なります。

こだわりの珈琲

100%オーガニック珈琲豆とレインフォレスト・アライアンス認証の豆を使用した深いコクとすっきりした後味の珈琲。
こだわりのオリジナル抽出方法を用いた珈琲は家庭では出せない「むさしの森珈琲」自慢一杯です。

100%オーガニック珈琲豆

堆肥による土作りを3年以上行った農園で、化学農薬や化学肥料を使わず栽培して育てた珈琲生豆で、収穫後も燻製材、農薬などの化学合成品の使用等による影響がなかった珈琲を言います。

※対象品メニューには右のマークを入れています。

レインフォレスト・アライアンス 認証農園産珈琲豆

環境保全や農園労働者や子供たちの生活向上などを目的とした厳しい基準を満たした農園に与えられる認証です。つまりレインフォレスト・アライアンス認証農園産の珈琲豆を使用すればするほど、環境と社会へ優しい珈琲と言えるのです。

※写真はイメージです。