友道的“安全與保障”宣言

友道的“安全與保障”宣言
魚屋路“安全保障”新鮮手持握，各地壽司Totoyamichi的聲明 魚屋路“安全保障”新鮮手持握，各地壽司Totoyamichi的聲明
為了向所有顧客提供“美味”和“樂趣”，我們將再次聲明食品安全和保障。從採購到供應的一致管理體系 為了向所有顧客提供“美味”和“樂趣”，我們將再次聲明食品安全和保障。從採購到供應的一致管理體系
  • 食品採購 食品採購
  • 檢驗系統 檢驗系統
  • 員工教育 員工教育
  • 配料處理 配料處理
原料的採購按照嚴格的內部標准採購原料基於HACCP的概念，我們在供應商處檢查每個過程的衛生管理系統。購買時可以通過電子方式管理每種食品的生產區域，加工廠和過敏原等信息，並且始終可以提供最新信息。 原料的採購按照嚴格的內部標准採購原料基於HACCP的概念，我們在供應商處檢查每個過程的衛生管理系統。購買時可以通過電子方式管理每種食品的生產區域，加工廠和過敏原等信息，並且始終可以提供最新信息。
一年365天的檢查系統為客戶提供安全保障全國八個地方的內部衛生檢查辦公室根據比國家標準更為詳細的標准在原材料階段和加工階段進行檢查。一年三次，我們對食品管理，清潔和徹底的衛生規定進行突擊檢查。 一年365天的檢查系統為客戶提供安全保障全國八個地方的內部衛生檢查辦公室根據比國家標準更為詳細的標准在原材料階段和加工階段進行檢查。一年三次，我們對食品管理，清潔和徹底的衛生規定進行突擊檢查。
員工教育成為提供安全保障的專業人員，每個月，在內部質量控制部門的指導下，我們為所有經理提供有關食品衛生的知識教育。我們為每種食材提供內部手冊，例如如何處理和處理鮮魚以及如何存儲它們，並且由已學會衛生烹飪技術的廚師提供。 員工教育成為提供安全保障的專業人員，每個月，在內部質量控制部門的指導下，我們為所有經理提供有關食品衛生的知識教育。我們為每種食材提供內部手冊，例如如何處理和處理鮮魚以及如何存儲它們，並且由已學會衛生烹飪技術的廚師提供。
配料處理我們不妥協提供安全美味的壽司，在從購買到分銷再到客戶的每個過程中，我們都進行嚴格的溫度控制。通過外賣或送貨上門交付的產品保存在涼爽的盒子中，以便外賣和使用冷卻劑以防止溫度升高並保持新鮮度和新鮮度。 配料處理我們不妥協提供安全美味的壽司，在從購買到分銷再到客戶的每個過程中，我們都進行嚴格的溫度控制。通過外賣或送貨上門交付的產品保存在涼爽的盒子中，以便外賣和使用冷卻劑以防止溫度升高並保持新鮮度和新鮮度。