涮火锅关于

涮火锅发源于

“ 涮火锅 “这是一道在平底锅里切成薄片肉等成分的菜，用酱汁煮熟，然后经过火烧，然后吃酱汁。 涮火锅有一个理论的起源。
在中国北京的一道火锅里，羊肉叫做“Schwannan Row” 涮火锅有菜可以做。
民间艺术家吉田佑也在战争时期作为战时医生被派往北京，于1945年告诉西垣节制的西京第二代厨师“十二层之家”（昭和20年）经过大约两年的试验，如用牛肉代替羊肉，我们完成了一个名为“水煮牛肉”的新锅菜。
这是涮火锅这是原始的菜。

怎么来的“ 涮火锅 “？

“ 涮火锅据说大阪历史悠久的餐厅“Suehiro”先生的名字命名为1925年（昭和27年）他的商店菜肴的奇怪名称。
店里的员工都用手巾洗手，漂洗毛巾的样子就像在锅里晃动肉章鱼并且已经衍生出来了。

涮火锅美味
怎么吃

“有一种强烈的印象，即简单的菜肴很快就会过火涮火锅但是，有点吃更美味。

◆沸腾前的热水温度

如果你煮沸，请降低温度，以免错过肉的味道。
建议灰烬不会出来。

前面哪种肉类或蔬菜？

通常，据说最好在以后采购新鲜肉类时放入蔬菜，但应首先放置难以通过的蔬菜，如卷心菜和茎。
特别是来自蘑菇，鲜味出来。
请慢慢放置，以免温度同时下降。

◆一肉肉涮火锅

牛肉是2-3度涮火锅然后它会是粉红色吃。
请在中心吃猪肉。
但是，当肉变硬时，我不要加热太多。

◆稍微舀一下碱液

肉体的血液和蛋白质在热水中凝固的碱液成为气味的来源，
伴随着苦涩。请舀起小火花，享受原始的材料味道。

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