什麼是涮乃葉（しゃぶ葉）？
涮乃葉（しゃぶ葉）的想法
這是一個每個人都能微笑的地方讓涮鍋更簡單、更有趣。
涮乃葉（しゃぶ葉）就是從這個想法開始的。
涮乃葉（しゃぶ葉）提供的是：
除了美味的飯菜，
這是與家人和朋友一起享受的體驗。
涮乃葉（しゃぶ葉）適合從兒童到成人的所有人。
我們正在繼續想辦法讓它變得更有趣。
請盡情享受。
因為是日本雲雀餐飲集團…
安全可靠
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成分的採購路線
涮乃葉（しゃぶ葉）使用的食材都是由經驗豐富的買家挑選的。
我們定期造訪包括日本在內的世界各國當地農場和加工廠，並密切檢視衛生管理。
我們能夠為所有客戶提供穩定、安全、新鮮的原料供應。 -
徹底的檢查系統
日本雲雀餐飲集團有一個稱為品質保證部的部門，該部門的運作是為了實現我們對品質的定義，即「保護顧客生命免受食品侵害的一切行動」。
在這裡，我們主要對商店和工廠進行細菌測試和衛生檢查，以檢查我們提供給顧客的食品是否安全。
細菌檢測為每種食品設定了標準值，因此檢測標準約有170種。
只有經過嚴格檢驗的食材才會被擺放在餐桌上。 -
在商店進行徹底的管理
送到商店的成分在徹底的衛生控制下得以保存。
我們徹底管理內部有效期，首先推出我們先放入的東西，每天兩次檢查配料的有效期和冰箱溫度，以及“先進先出”的規則，截止日期臨近我們列出的東西。
食品按照您的需要在前一天晚上訂購，並在第二天到達，這樣您就可以在商店烹飪並提供更多新鮮食材。
此外，在倉庫中，我們決定規則並決定規則，例如創建一個固定的桌子，您可以看到哪些食物成分和調味料存儲，或者不將生蔬菜放在需要解凍的肉類下面。
